بازار گوشت مرغ در ایران، بهعنوان یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی و سبد مصرفی خانوار، همواره مورد توجه سیاستگذاران بوده است. با توجه به اهمیت راهبردی این کالا، بهرهگیری از فناوریهای نوین میتواند به تثبیت هرچه بیشتر بازار، پیشبینیپذیری عرضه و تقاضا و تقویت زیرساختهای تأمین مالی فعالان این حوزه کمک شایانی نماید.«شرکت کارا مکمل نیکا» با انتشار توکنهای پروتئین نیکاویت با نماد NKV، که هر واحد آن نماینده یک کیلوگرم گوشت مرغ گرم سایز کلیپسی گرید B است، مسیری نوین برای مشارکت هوشمندانه سرمایهگذاران و تأمین مالی بهینه تولیدکنندگان ایجاد نموده است. این توکنها با داشتن سررسید مشخص و تضمین نقدشوندگی توسط ضامن معتبر، گامی در جهت پیوند اقتصاد سنتی با ابزارهای نوین مالی محسوب میشوند.
